Kuymak Nasıl Yapılır? Tarifi, Malzemeleri ve Püf Noktaları Nelerdir ?
Mutfak
Yöresel Yemekler
Malzemeler
Kaymak
Mısır Unu
Yağ
Su
Yapılışı
Önce bir tavaya kaymak konulur ve ısıtılır.
Daha sonra alabildiği kadar mısır unu konularak sürekli bir biçimde karıştırılır.
Biraz su dökülerek karıştırmaya devam edilir.
Kaymağın yağı çıktığı zaman yenmeye hazırdır. Ocaktan alınır.