Mantarlı Sos Nasıl Yapılır? Tarifi, Malzemeleri ve Püf Noktaları Nelerdir?
Mutfak
Soslar
Malzemeler
1
Su Bardağı
Çiğ Krema
1
Su Bardağı
Mantar
1
Çay Kaşığı
Karabiber
2
Yemek Kaşığı
Ekşi Yoğurt
Tuz
Yapılışı
Mantarlar temizlenip limonlu suda yıkanır ve süzülür.
Yoğurt, krema, tuz ve karabiber iyice karıştırılır.
Yoğurtlu sos mantarların üstüne dökülüp bir süre karıştırılır.
Et yemekleri yanında servis edilir.