Muhallebi Nasıl Yapılır? Tarifi, Malzemeleri ve Püf Noktaları Nelerdir?
Mutfak
Tatlılar
Malzemeler
4
Su Bardağı
Süt
1
Su Bardağı
Toz Şeker
3
Yemek Kaşığı
Pirinç Unu
1
Paket
Vanilya
Yapılışı
Pirinç unu 1 bardak süt ilavesi ile ezilir.
3 bardak süt tencereye boşaltılıp ateşe konur.
İçine toz şeker ve sütlü pirinç unu katılıp karıştırılarak pişirilir.
Muhallebi kıvamında koyulaşınca ocaktan alınıp içine vanilya katılır.
İyice karıştırıldıktan sonra kaselere koyulup soğutulur.
Soğuduktan sonra üstüne tarçın serpilerek ( arzuya göre ) servis edilir.