Nişasta Helvası Nasıl Yapılır? Tarifi, Malzemeleri ve Püf Noktaları Nelerdir?
Mutfak
Tatlılar
Malzemeler
1,5
Su Bardağı
Nişasta
1
Su Bardağı
Toz Şeker
1,5
Su Bardağı
Su
1
Paket
Margarin
250 Gram
Yapılışı
Margarin tencerede eritilir.
1,5 bardak suda nişasta ve şeker eritilir. Topaklanmamasına dikkat edilir.
Kızgın yağda bu karışım dökülerek tahta kaşıkla sürekli karıştırılır.
Helva tane tane olana dek karıştırılır.
Taneler leblebi gibi olunca helva pişmiş demektir. Ocaktan alınıp üstü bir bezle örtülür.
Yarım saat dinlendirildikten sonra tabaklara koyulup servis edilir.