Omlet Nasıl Yapılır? Tarifi, Malzemeleri ve Püf Noktaları Nelerdir?
Mutfak
Yumurta Yemekleri
Kişi sayısı
Hazırlık süresi
4
Kişilik
15
Dakika
Pişirme süresi
30
Dakika
Kişi sayısı
Hazırlık süresi
4
Kişilik
15
Dakika
Pişirme süresi
30
Dakika
Malzemeler
6
Adet
Yumurta
1
Kaşık
Margarin
Veya Tereyağı
Tuz
Karabiber
Yapılışı
Porselen bir kasede yumurtalar çatalla iyice çırpılır. Tuz ve karabiber de eklenip karıştırmaya devam edilir.
Yanmaz bir tavaya yağ konulup kızdırılır. Çırpılan yumurta tavaya dökülür.
Omlet altı kızarınca bir kapak yardımıyla ters çevrilir ve üstü de kızartılır.
Yuvarlak bir servis tabağına alınıp sıcak servis edilir.