Peynirli Omlet Nasıl Yapılır? Tarifi, Malzemeleri ve Püf Noktaları Nelerdir?
Mutfak
Yumurta Yemekleri
Kişi sayısı
Hazırlık süresi
4
Kişilik
15
Dakika
Pişirme süresi
30
Dakika
Kişi sayısı
Hazırlık süresi
4
Kişilik
15
Dakika
Pişirme süresi
30
Dakika
Malzemeler
1
Fincan
Ufalanmış Beyaz Peynir
5
Adet
Yumurta
1
Tatlı Kaşığı
Un
Yarım
Kaşık
Margarin
Tuz
Yapılışı
Porselen bir kaba 5 yumurta kırılır, un ve tuz eklenip iyice çırpılır.
Peynir de eklenip karıştırılır.
Orta boy bir tavada yağ eritilip kızdırılır. Çırpılan peynirli yumurta tavaya dökülür.
Alt tarafı altın sarısı gibi kızarınca bir tabak veya tencere kapağı yardımı ile alt üst edilir. Böylece üstteki pişmemiş taraf da kızartılır.
Yuvarlak bir tabağa alınıp sıcak servis edilir.