Pilavlı Güveç Kebabı Nasıl Yapılır ? Tarifi, Malzemeleri ve Püf Noktaları Nelerdir ?
Kişi sayısı Hazırlık süresi
4Kişilik 15Dakika
Pişirme süresi
30Dakika
Kişi sayısı Hazırlık süresi
4Kişilik 15Dakika
Pişirme süresi
30Dakika
Malzemeler
Yapılışı
  1. Orta büyüklükteki bir güvece 3 bardak su, yarım paket margarin, 2 domatesin suyu ve tuz konup kaynatılır.
  2. Pirinç ayıklanıp 2-3 kez yıkanır. Kaynamakta olan güveçteki suya konur.
  3. Orta hararetli ocakta suyunu çekene kadar pişirilir.
  4. Başka bir tencereye ince doğranan soğanlar, yarım paket margarin ve et konulup biraz kavrulur.
  5. Ete 2 domatesin suyu, yarım bardak su, limon suyu, karabiber ve tuz eklenir.
  6. Etler iyice pişince güveçteki pirinç aktarılır. Bezelye de eklenip karıştırılır.
  7. 2-3 dakika daha piştikten sonra servis edilir.