Roka Salatası Nasıl Yapılır? Tarifi, Malzemeleri ve Püf Noktaları Nelerdir?
Malzemeler
Yapılışı
  1. Marul, roka ve taze soğan ayıklanıp 1-2 defa yıkanır. İster ince ister kalın olarak doğranarak salata tabağına düzgünce konulur.
  2. Havuçlar rendelenip turp ince ince dilimlenir. Havuç rendesi salatanın ortasına yerleştirilir. Turplar da tabağın kenarında dizilir.
  3. Tuz, zeytinyağı ve limon suyu karıştırıldıktan sonra salatanın üstüne gezdirilir ve servis edilir.