Roka Salatası Nasıl Yapılır? Tarifi, Malzemeleri ve Püf Noktaları Nelerdir?
Mutfak
Salatalar
Malzemeler
1
Demet
Roka
1
Demet
Taze Soğan
1
Adet
Marul
2
Adet
Kırmızı Turp
Tuz
Zeytinyağı
Limon suyu
Yapılışı
Marul, roka ve taze soğan ayıklanıp 1-2 defa yıkanır. İster ince ister kalın olarak doğranarak salata tabağına düzgünce konulur.
Havuçlar rendelenip turp ince ince dilimlenir. Havuç rendesi salatanın ortasına yerleştirilir. Turplar da tabağın kenarında dizilir.
Tuz, zeytinyağı ve limon suyu karıştırıldıktan sonra salatanın üstüne gezdirilir ve servis edilir.