Sebzeli Bonfile Nasıl Yapılır ? Tarifi, Malzemeleri ve Püf Noktaları Nelerdir ?
Mutfak
Çeşitli Et Yemekleri
Kişi sayısı
Hazırlık süresi
4
Kişilik
15
Dakika
Pişirme süresi
30
Dakika
Kişi sayısı
Hazırlık süresi
4
Kişilik
15
Dakika
Pişirme süresi
30
Dakika
Malzemeler
6
Adet
Fonfile
5
Adet
Havuç
2
Adet
Domates
1
Adet
Kereviz
1
Çay Bardağı
Haşlanmış Bezelye
3
Çorba Kaşığı
Zeytinyağı
Tuz
Su
Yapılışı
Yağ tavada kızdırılır, bonfilelerin iki tarafıda bu yağda kızartılır.
Kızartılan bonfileler bir tepsiye düzgünce dizilir.
Tavada kalan yağa, doğranmış patates, havuç ve kereviz konup 1-2 dakika karıştırarak kızartılır.
Kızartılan sebzeler ve haşlanmış bezelyeler bonfilelerin yanına yerleştirilir. Domatesler dilimlenip bonfilelerin üstüne dizilir.
Tuz serpilip 1 çay bardağı su ilave edildikten sonra fırına verilir.
Orta hararetli fırında 25 dakika pişirilir.