Şeftali Şurubu Nasıl Yapılır? Tarifi, Malzemeleri ve Püf Noktaları Nelerdir?
Mutfak
Kompostolar
Malzemeler
4
Adet
Şeftali
4
Su Bardağı
Toz Şeker
1
Yemek Kaşığı
Limon suyu
Yapılışı
Olgun şeftalilerin kabukları soyulup çekirdekleri çıkarılır.
Doğrandıktan sonra 4 su bardağı şekerle hazırlanmış şuruba eklenir.
Reçel kıvamına gelince ocaktan alınıp süzülür ve tekrar ocağa alınarak bir iki taşım kaynatılır.
İndirileceği zaman limon suyu eklenir, ağzı açık bir şekilde soğutulur.