Şehriyeli Bulgur Pilavı Nasıl Yapılır ? Tarifi, Malzemeleri ve Püf Noktaları Nelerdir ?
Mutfak
Pilavlar
Kişi sayısı
Hazırlık süresi
4
Kişilik
15
Dakika
Pişirme süresi
30
Dakika
Kişi sayısı
Hazırlık süresi
4
Kişilik
15
Dakika
Pişirme süresi
30
Dakika
Malzemeler
2
Su Bardağı
Pilavlık Bulgur
Yarım
Çay Kaşığı
Tel Şehriye
2
Kaşık
Margarin
2
Su Bardağı
Su
Yapılışı
Teflon pilav tenceresinde iki kaşık margarin eritilir ve tel şehriyeler eklenir.
Tel şehriyeler fındık kabuğu rengini alıncaya kadar kavrulur.
Taşları ayıklanmış bulgur eklenir. 2-3 dakika karıştırılarak kavrulur.
Su veya et suyu ilave edilip pişmeye bırakılır.
10 dakika dinlendirilip sıcak servis yapılır.