Semiz Otu Salatası Nasıl Yapılır? Tarifi, Malzemeleri ve Püf Noktaları Nelerdir?
Mutfak
Salatalar
Malzemeler
1
Demet
Semiz Otu
2
Kaşık
Zeytinyağı
2
Kaşık
Yoğurt
1
Adet
Limon suyu
2
Diş
Dövülmüş Sarımsak
1
Adet
Katı Yumurta
Tuz
Yapılışı
Semiz otu ayıklanıp bol suda yıkanır ve suyunun süzülmesi için süzgece alınır.
Suyu süzülen semiz otu iri iri doğranır ve salata tabağına alınır.
Yoğurt, limon suyu, tuz, sarımsak ve yağ iyice karıştırılıp salatanın üstüne gezdirilir.
Dilimlenen yumurtayla salatanın üzeri süslenir ve servis yapılır.