Sosisli Yumurta Nasıl Yapılır? Tarifi, Malzemeleri ve Püf Noktaları Nelerdir?
Kişi sayısı Hazırlık süresi
4Kişilik 15Dakika
Pişirme süresi
30Dakika
Kişi sayısı Hazırlık süresi
4Kişilik 15Dakika
Pişirme süresi
30Dakika
Malzemeler
Yapılışı
  1. Domatesler kabukları soyulup, tavla zarı büyüklüğünde doğranır.
  2. Tavada yağ eritilip domatesler yağda kavrulur.
  3. Sosisler kabukları soyulup ince ince doğranır. Biberler de aynı şekilde doğranıp domateslere ilave edilir. 1-2 dakika kavrulur.
  4. Yumurtalar aralıklı olarak üstüne kırılır, tuzu ilave edilip yumurtalar pişinceye kadar ocakta tutulur.
  5. Sıcak servis edilir.