Tavuk Pirzola Nasıl Yapılır? Tarifi, Malzemeleri ve Püf Noktaları Nelerdir ?
Kişi sayısı Hazırlık süresi
4Kişilik 15Dakika
Pişirme süresi
30Dakika
Kişi sayısı Hazırlık süresi
4Kişilik 15Dakika
Pişirme süresi
30Dakika
Malzemeler
Yapılışı
  1. Tavuk göğüsleri kasaba iyice dövdürülüp yumuşak olması sağlanır.
  2. Hardal ve yumurta karıştırılıp çırpılır.
  3. Tavuk göğüsleri önce yumurtalı hardala daha sonra galeta ununa bulanır.
  4. Margarin tavada eritildikten sonra tavuk etleri kızartılır.
  5. Peçete yayılan tabağa çıkartılarak sıcak servis edilir.