Vişne Şurubu Nasıl Yapılır? Tarifi, Malzemeleri ve Püf Noktaları Nelerdir?
Malzemeler
Yapılışı
  1. Vişneler sapları ve çekirdekleri ayıklandıktan sonra 1 bardak kaynar su ilavesi ile ağzı kapalı olarak yarım saat bekletilir.
  2. Daha sonra tel süzgeçten geçirilerek süzülür.
  3. Çıkan vişne suyundan iki su bardağı alınır ve 6 su bardağı şekerle birlikte şurup kıvamına gelinceye kadar kaynatılır.
  4. Kalan vişne suyu da ilave edilip bir taşım daha kaynatıldıktan sonra üzerinde oluşan köpüğü alınıp ocaktan indirilir. Soğumaya bırakılır.