Zeytinyağlı Ayşe Kadın Fasulye Nasıl Yapılır ? Tarifi, Malzemeleri ve Püf Noktaları Nelerdir ?
Kişi sayısı Hazırlık süresi
4 Kişilik 15Dakika
Pişirme süresi
30Dakika
Kişi sayısı Hazırlık süresi
4 Kişilik 15Dakika
Pişirme süresi
30Dakika
Malzemeler
Yapılışı
  1. Fasulyeler, kılçıkları ayıklanıp ikiye bölünür ve yıkanıp suyu süzülür.
  2. Bir tencereye zeytinyağı alınır. soğanlar yarım halka şeklinde doğranıp yağda pembeleştirilir.
  3. Kavrulan soğana salça eklenip 2-3 dakika daha kavrulur.
  4. Fasulyeler de tencereye alınır. 10-15 dakika fasulyelerin rengi hafif değişene kadar kavrulur.
  5. Domatesler, kabukları soyulup küp küp doğranarak fasulyelerin üstüne eklenir.
  6. Bir buçuk bardak su ilave edilip tuzu atılır.
  7. Kapağı kapatılıp orta hiddetli ocakta fasulyeler yumuşayıncaya kadar pişirilir.