Bazıları domuz yağı ve alkol hususlarını farklı değerlendirir. Mesela alkol kullanmakta bir beis görmeyen ama söz konusu domuz yağı olunca asla tüketmeyen bir kesim var. ...
Bulgaristan ziyaretleri sırasında tanıştığımız Amfora çikolata (alfabe farklılığı nedeniyle kutusunun üzerinde amoopa diye yazıyor) gibi kutu çikolata ürünlerinde alkol var mı, domuz yağı var mı ...
Yabancı menşeili olması sebebiyle Manner gofret içinde domuz yağı var mı diye merak edilmektedir. Bilindiği üzere Avrupa’da domuz katkıları oldukça yaygın kullanılıyor. Avrupa’ya gidenler neredeyse ...
Çikolata, bisküvi, margarin, atıştırmalık vs neredeyse her şeyde emülgatör olarak domuz yağı türevi kullanılan bir dönem vardı. Gıda teknolojisi ilerledikçe domuz yağının kullanımı giderek azaldı. ...
Organik kakao, tatlı tariflerinde lezzeti ve besleyiciliği bir arada sunar. Bu doğal ürün, işlenmemiş ve katkı maddesi içermediği için tatlılarınızda sağlıklı bir alternatif oluşturur. Tatlı ...
Pergale markası fazla bilinen bir marka değil fakat bu marka çikolatayı sevenler, tadını başarılı bulanlar var. Bu makalede dini hassasiyeti olan vatandaşlarımız için Pergale çikolata ...
Köfteci Yusuf ürünlerinde domuz eti saptanması ile ilgili olarak LOD ve LOQ kavramları öne çıktı. Sosyal medyada konuyu yorumlayan bazıları muayene ve analiz raporundaki LOD ...
Riesen çikolatanın resmi sitesinde ürün aşağıdaki şekilde tarif ediliyor: DEVASA. Dışı bitter çikolata, içi güçlü karamel – ekstra uzun süreli, yoğun çiğneme keyfi için. Bu, ...