Ana sayfa Balık Pilakisi Nasıl Yapılır ? Tarifi, Malzemeleri ve Püf Noktaları Nelerdir ?

Balık Pilakisi Nasıl Yapılır ? Tarifi, Malzemeleri ve Püf Noktaları Nelerdir ?

Print Recipe
Balık Pilakisi Nasıl Yapılır ? Tarifi, Malzemeleri ve Püf Noktaları Nelerdir ?
Mutfak Balıklar
Hazırlık süresi 15 Dakika
Pişirme süresi
30 Dakika
Kişi sayısı
Kişilik
Malzemeler
Mutfak Balıklar
Hazırlık süresi 15 Dakika
Pişirme süresi 30 Dakika
Kişi sayısı
Kişilik
Malzemeler
Yapılışı
  1. Soğanlar soyulup yıkandıktan sonra yarım ay şeklinde doğranır.
  2. Bir tencereye yağ alınıp soğanlar eklenir, soğanlar pembeleşinceye kadar kavrulur.
  3. Patates ve domatesin kabukları soyulur, patatesler orta büyüklükte, domatesler ise küçük doğranır.
  4. Havuç, kazınıp halka halka doğranır, maydanoz kıyılır.
  5. Patates, domates, havuç ve maydanoz soğana eklenir. 2 bardak su ve 5 diş sarımsak da katıldıktan sonra yarım saat kaynamaya bırakılır.
  6. Balıklar temizlenip yıkandıktan sonra pişirilen sebzeler balıkların üstüne yayılıp tuzu ayarlanır.
  7. Tepsinin üstü örtülerek 15-20 dakika pişirilir. Balıklar iyice piştiğinde ocaktan alınır.
  8. Bir limon suyu üstüne sıkılır ve soğuk servis edilir.

BİR CEVAP BIRAK

Please enter your comment!
Please enter your name here