| Kişi sayısı |
Malzemeler
- 5 Adet Yumurtanın Akı
- 10 Çorba Kaşığı Pudra şekeri
- 1 Tatlı Kaşığı Vanilya
- 1 Fiske Tuz
Malzemeler
| |
Yapılışı
- Yumurta akları derin bir kaba konup bir fiske tuzla çırpılır.
- Kar haline gelince vanilya ile karıştırılan pudra şekeri katılır.
- 1-2 kez karıştırılır. Çok fazla karıştırılırsa sulanır.
- Hazırlanan karışım krema sıkacağına veya temiz bir poşete koyulur, poşetin bir kenarından çok az kesilir.
- Yağlanan tepsiye karışımdan azar azar aralıklı olarak sıkılır.
- Çok hafif dereceli fırında kuruyana dek pişirilir.
- Soğuduktan sonra servis edilir.