| Kişi sayısı |
Malzemeler
- 6 Tane Yumurta Oda Isısında
- 4 Fincan Şeker
- 4 Fincan Un
- 1 Çay Bardağı Çilek Suyu
- 2 Su Bardağı Süt
- 2 Paket Krem Şanti
- 1 Kase Çilek
- 2-3 Tane Kivi
Malzemeler
| |
Yapılışı
- 2 bardak süt ve krem şantiler bir kaba alınıp mikserle çırpılır. Krema kıvamına gelince üstü örtülüp buzdolabına koyulur.
- 6 yumurta ve 4 fincan şeker bir kapta kar gibi olana dek çırpılır.
- Çilek suyu ve un ilave edilip kaşıkla un yedirilir.
- Yuvarlak bir kalıp margarinle yağlanır. Hazırlanan hamur içine boşaltılır.
- Önceden ısıtılmış 170 dereceli fırında pembeleşene kadar pişirilir.
- Fırından çıkarıldıktan sonra soğuyunca kalıptan çıkartılıp enine 3’e bölünür.
- Kiviler dilimlenir, çilekler bıçakla 2’ye bölünür.
- Yuvarlak bir tabağa 3’e bölünen pandispanyanın bir parçası koyulur. Üzerine hazırlanan kremadan sürülüp çilek ve kivi dilimlerinden dizilir.
- İkinci parça üstüne kapatılıp aynı işlemler tekrar edilir.
- Üçüncü parça da üstüne kapatılıp kalan krema pastanın üstüne ve yanlarına sürülür.
- Üstü kalan çilek ve kivilerle süslenerek buzdolabında 3-4 saat bekletilip servis edilir.