Ana sayfa Dalyan Köfte Nasıl Yapılır ? Tarifi, Malzemeleri ve Püf Noktaları Nelerdir ?

Dalyan Köfte Nasıl Yapılır ? Tarifi, Malzemeleri ve Püf Noktaları Nelerdir ?

Print Recipe
Dalyan Köfte Nasıl Yapılır ? Tarifi, Malzemeleri ve Püf Noktaları Nelerdir ?
Mutfak Köfteler
Hazırlık süresi 15 Dakika
Pişirme süresi
30 Dakika
Kişi sayısı
Kişilik
Malzemeler
Mutfak Köfteler
Hazırlık süresi 15 Dakika
Pişirme süresi 30 Dakika
Kişi sayısı
Kişilik
Malzemeler
Yapılışı
  1. Kıymanın içine, ıslatılıp suyu sıkılan ekmek içi, yumurtalar, kıyılmış maydanoz, tuz, karabiber ve rendelenmiş soğan katılıp karıştırılır. Eğer makine varsa bir kez makineden geçirilir ve yoğrulur.
  2. İyice yoğrulan kıymalı harç ikiye bölünür.
  3. Yağlı kağıt yağlanarak birinci parça kıyma kağıdın üstüne alınır. yağlı kağıt ile kıyma sarılır. Uçları bükülerek kapatılır.
  4. İkinci parça da aynı şekilde sarılır. Fırın tepsisi yağlanır. Yapılan rulo şeklindeki paketler tepsiye dizilir.
  5. Orta hararetli ateşte pişirilir.
  6. Fırından çıkartılan köfteler dilimlenerek servis edilir.

BİR CEVAP BIRAK

Please enter your comment!
Please enter your name here