| Kişi sayısı |
Malzemeler
- 3 Adet Sert Domates
- 1 Adet Büyük Soğan
- 2 Adet Sivri Biber
- Yarım Demet Maydanoz
- 1 Adet Limon suyu
- Yarım Çay Bardağı Zeytinyağı
- Yeterince Tuz
Malzemeler
| |
Yapılışı
- Domatesler yıkandıktan sonra ikiye bölünüp yarım ay şeklinde doğranır ve salata tabağına düzgünce yerleştirilir.
- Soğanlar soyulduktan sonra ikiye bölünür ve yarım ay şeklinde ince ince doğranır, bir kapta tuz ile iyice ovulduktan sonra su ile yıkanır. Suyu sıkılıp domateslerin üstüne düzgünce yerleştirilir.
- Biberler ince halkalar halinde doğranır ve salataya eklenir.
- Maydanoz ince ince kıyılır, salata maydanoz ile süslenir.
- Bir yerde tuz, limon suyu ve zeytinyağı karıştırılır, salatanın üstüne gezdirilip servis yapılır.