Yapılışı
- Bir tencereye soğan küçük küçük doğranır, bir kaşık margarin veya kavurma konarak orta ateşte pembeleştirilir.
- Salça ilave edilip 4 kase su eklenerek kaynatılır.
- Erişteler katılır ve 15 dakika pişirilir.
- Ocaktan alındıktan sonra bir tutam nane atılıp tencerenin kapağı kapatılır ve 10 dakika sonra servis yapılır.
