| Kişi sayısı |
Malzemeler
- 250 Gram Güllaç
- 1,5 Su Bardağı Süt
- 1,5 Su Bardağı Toz Şeker
- 1 Su Bardağı Çekilmiş Ceviz İçi
- Yeteri Kadar Su
Malzemeler
| |
Yapılışı
- Süt bir tencereye boşaltılır. Güllaçlar sütle hafifçe ıslatılır.
- Islanan güllaçlar 4’e katlanıp ortalama ceviz içi koyulur. Sigara böreği gibi sarılır.
- Sarılan kısımları alta getirilerek tepsiye dizilir. Tencerede kalan süt üstlerine dökülür.
- Şeker başka bir tencereye koyulur. Üstünü 2 parmak geçecek şekilde su ilave edilir.
- Kaynadıktan sonra tepsideki güllaçların üstüne dökülür.
- Üstü örtülüp şerbetini çekene kadar beklenir.
- Daha sonra tabaklara koyulup servis edilir.