| Hazırlık süresi | 15 Dakika |
| Pişirme süresi | 30 Dakika |
| Kişi sayısı |
Kişilik |
Malzemeler
- 1 Adet Havuç
- 1 Fincan Un
- 1 Bardak Kızartma Yağı
- Yeterince Su
- Tuz
Malzemeler
| |
Yapılışı
- Havuçların üstü bıçakla kazınıp yıkanır.
- Bir tencereye havuçlar konup üstünü örtecek kadar sıcak suda haşlanır.
- Çok fazla yumuşamadan havuçlar ocaktan alınarak suyu süzülür.
- 1’er cm dilimlere ayrılıp una bulanır.
- Öne ve arkası kızartılıp peçete veya kağıt serili tabağa alınır.
- Havuçlar, yağı süzüldükten sonra servis tabağına alınıp sarımsaklı yoğurt ile servis edilir.