Kişi sayısı |
Malzemeler
- 2 Adet Havuç
- 1 Adet Küçük Kırmızı Lahana
- 2 Tane Turp
- Yarım Demet Maydanoz
- Zeytinyağı
- Limon suyu
- Tuz
Malzemeler
|
Yapılışı
- Havuç ve turp soyulduktan sonra yıkanır. Kırmızı lahana ayıklanıp iyice yıkandıktan sonra suyu süzülür.
- Önce havuçlar orta kalınlıkta rendede rendelenir ve salata tabağına yerleştirilir.
- Daha sonra sırasıyla turp ve kırmızı lahana rendelenip havucun üstüne yerleştirilir.
- Maydanoz ayıklanıp yıkanır ve ince ince kıyılır. Salata maydanozla süslenir.
- Limon suyu, zeytinyağı ve tuz iyice çırpılır. Salatanın üzerine gezdirilip servis yapılır.