Kabak Mücveri Nasıl Yapılır? Tarifi, Malzemeleri ve Püf Noktaları Nelerdir?

Print Recipe
Kabak Mücveri Nasıl Yapılır? Tarifi, Malzemeleri ve Püf Noktaları Nelerdir?
Mutfak Kızartmalar
Hazırlık süresi 15 Dakika
Pişirme süresi 30 Dakika
Kişi sayısı
Kişilik
Malzemeler
Mutfak Kızartmalar
Hazırlık süresi 15 Dakika
Pişirme süresi 30 Dakika
Kişi sayısı
Kişilik
Malzemeler
Yapılışı
  1. Kabaklar bıçakla kazınarak yıkanır. Rendenin iç tarafıyla rendelenir. ( Kabağın suyu sıkılmalıdır.)
  2. Dereotu yıkanıp, incecik kıyılır.
  3. Kabak rendesi, dereotu, yumurtalar ve un iyice karıştırılır.
  4. Bir tavaya yağ konulup kızdırılır, mücverden kaşık kaşık yağa dökülüp altı üstü kızartılır.
  5. Kağıt veya peçete yayılı tabağa çıkarılıp yağı alındıktan sonra servis tabağına alınır.
  6. Sarımsaklı yoğurt ile servis edilir.

Yorum yapın