| Kişi sayısı |
Malzemeler
- 1 Adet Kıvırcık Ya da Marul
- 1 Demey Maydanoz Veya Dere Otu
- 1 Fincan Zeytinyağı
- 2 Adet Domates
- 1 Fincan Limon suyu
- Tuz
Malzemeler
| |
Yapılışı
- Marulun bozulmuş yaprakları ayıklanır. Marul yaprak yaprak ayrılıp 2-3 kez iyice yıkanır.
- Yaprakların suyu süzüldükten sonra ince ince doğranır.
- Dereotu veya maydanoz ayıklanıp yıkanır. Doğranan marula eklenip tuzu ayarlanır ve iyice karıştırılır.
- Domatesler yıkanıp ay şeklinde dilimlenir. Tabağa alınan salatanın üstü domates ile süslenir.
- Zeytinyağı ve limon suyu bir kaseye konulup içine tuz atılır, iyice karıştırılır. Salatanın üstüne gezdirilip servis yapılır