![mayonez-nasıl-yapılır](https://www.bilgio.net/wp-content/uploads/2017/07/mayonez-nasıl-yapılır-600x314.jpg)
Malzemeler
| ![]() |
Yapılışı
- Cam ya da porselen bir kaba yumurtaların sarıları koyulur.
- Hardal ilave edilip hep aynı yönde karıştırılır.
- Zeytinyağı sicim gibi azar azar damlatılarak karıştırmaya devam edilir.
- Yağ iyice yedirildikten sonra yarım limon suyu da aynı şekilde azar azar damlatılarak karıştırılır.
- Servisten önce biraz tuz serpilir.