Malzemeler
| |
Yapılışı
- Cam ya da porselen bir kaba yumurtaların sarıları koyulur.
- Hardal ilave edilip hep aynı yönde karıştırılır.
- Zeytinyağı sicim gibi azar azar damlatılarak karıştırmaya devam edilir.
- Yağ iyice yedirildikten sonra yarım limon suyu da aynı şekilde azar azar damlatılarak karıştırılır.
- Servisten önce biraz tuz serpilir.