Malzemeler
| |
Yapılışı
- Erikler yıkanıp ortadan ikiye kesilerek çekirdekleri çıkartılır. 2 litrelik 2 ayrı kavanoza doldurulup üzerlerine yarım bardak toz şeker ilave edilir. Kavanozlar tamamen su ile doldurulup kapatılır.
- Derince bir tencereye iki kavanoz birbirine değmeyecek şekilde yerleştirilir. Kavanozların üzerlerine 1-2 parmak çıkacak kadar su doldurulup yarım saat kaynatılır. Soğuyunca sudan alınarak saklanır.