Ana sayfa Nohutlu Paça Nasıl Yapılır? Tarifi, Malzemeleri ve Püf Noktaları Nelerdir ?

Nohutlu Paça Nasıl Yapılır? Tarifi, Malzemeleri ve Püf Noktaları Nelerdir ?

Print Recipe
Nohutlu Paça Nasıl Yapılır? Tarifi, Malzemeleri ve Püf Noktaları Nelerdir ?
Hazırlık süresi 15 Dakika
Pişirme süresi
30 Dakika
Kişi sayısı
Kişilik
Malzemeler
Hazırlık süresi 15 Dakika
Pişirme süresi 30 Dakika
Kişi sayısı
Kişilik
Malzemeler
Yapılışı
  1. Paçalar, tüyleri ateşte tütsülenip temizlenir. Tırnak aralarında bulunan kıl keseleri açılır.
  2. El dayanacak kadar sıcak suda paçalar iyice yıkanır.
  3. Nohut akşamdan suya konulur.
  4. Soğanlar soyulur, düdüklü tencereye paçalar, soğanlar ve nohut koyulur.
  5. Salça sulandırılıp tencereye ilave edilir. Tuzu ayarlanıp üstünü geçecek kadar su koyulur.
  6. Tencere ateşe alınır. Düdük öttükten 30 dakika daha pişirilir.
  7. Sarımsaklar soyulup dövülür ve sirke ile karıştırılır.
  8. Paça piştikten sonra sıcak olarak tabağa alınır ve sarımsaklı sirke dökülerek servis edilir.

BİR CEVAP BIRAK

Please enter your comment!
Please enter your name here