Ana sayfa Peynirli Pide Nasıl Yapılır? Tarifi, Malzemeleri ve Püf Noktaları Nelerdir?

Peynirli Pide Nasıl Yapılır? Tarifi, Malzemeleri ve Püf Noktaları Nelerdir?

Print Recipe
Peynirli Pide Nasıl Yapılır? Tarifi, Malzemeleri ve Püf Noktaları Nelerdir?
Hazırlık süresi 15 Dakika
Pişirme süresi
30 Dakika
Kişi sayısı
Kişilik
Malzemeler
İçi İçin
Üstüne Sürmek İçin
Hazırlık süresi 15 Dakika
Pişirme süresi 30 Dakika
Kişi sayısı
Kişilik
Malzemeler
İçi İçin
Üstüne Sürmek İçin
Yapılışı
  1. Maya ılık sütte eritilir. 10-15 dakika bekletilir.
  2. Un elenir ortası havuz gibi açılır. Mayaya tuz, margarin ve yumurta katılıp yoğrulur.
  3. Yumuşak bir hamur elde edilince ılık bir yerde kabarmaya bırakılır.
  4. Daha sonra hamur 10 parçaya ayrılır. Her bir parça bastırılarak oval biçiminde açılır.
  5. Peynir ezilip yumurta ve maydanoz ile karıştırılır.
  6. Peynirli iç hazırlana pide hamurlarının içine bölüştürülür. Hamurların kenarları biraz katlanarak kalınlaştırılır.
  7. Yağlanmış tepsiye pideler yerleştirilir. Üstlerine margarin sürülüp 15-20 dakika bekletilir.
  8. Kabaran pidelerin üstüne yumurta sarısı sürülüp önceden ısıtılmış fırında 25 dakika pişirilir.
  9. Fırından çıkarılan pidelerin üstüne biraz daha margarin sürülüp kapalı olan fırında 5 dakika bekletilir.
  10. Daha sonra istenilen şekilde servis edilir.

BİR CEVAP BIRAK

Please enter your comment!
Please enter your name here