| Kişi sayısı |
Malzemeler
- 1 Bardak Tavuk Suyu
- 1 Çorba kaşığı Tereyağı
- 1 Kahve Fincanı Süt
- 1 Çorba Kaşığı Un
Malzemeler
| |
Yapılışı
- Bir tencerede yağ eritilip un kavrulur.
- Tavuk suyu una katılıp sürekli karıştırılır.
- Boza kıvamına geldiğinde süt ilave edilir.
- Ocaktan alınıp servis edilir.