Ana sayfa Tuzlu Kurabiye Nasıl Yapılır? Tarifi, Malzemeleri ve Püf Noktaları Nelerdir?

Tuzlu Kurabiye Nasıl Yapılır? Tarifi, Malzemeleri ve Püf Noktaları Nelerdir?

Print Recipe
Tuzlu Kurabiye Nasıl Yapılır? Tarifi, Malzemeleri ve Püf Noktaları Nelerdir?
Kişi sayısı
Malzemeler
Kişi sayısı
Malzemeler
Yapılışı
  1. Hamur yoğurulacak kaba un ve kabartma tozu alınıp karıştırılır.
  2. Yumuşak margarin, kaşar peyniri rendesi, yoğurt, yumurta ve bir fiske tuz eklenip hamur yoğurulur.
  3. Hamur 20-25 dakika nemli bir bezle örtülerek dinlendirilir.
  4. Daha sonra düz bir yere 1 cm. kalınlığında açılır.
  5. Kurabiye kalıpları ile ya da dar ağızlı bardak yardımıyla hamurdan parçalar kopartılır.
  6. Yağlanmış tepsiye dizilip üstlerine yumurta sarısı sürülür.
  7. Çörekotu da serpiştirilerek fırına verilir.
  8. Altları ve üstleri kızarana kadar fırında tutulur.
  9. Fırından çıkarıldıktan sonra 5 dakika dinlendirilip servis tabağına alınır.

BİR CEVAP BIRAK

Please enter your comment!
Please enter your name here