Ana sayfa Un Helvası Nasıl Yapılır? Tarifi, Malzemeleri ve Püf Noktaları Nelerdir?

Un Helvası Nasıl Yapılır? Tarifi, Malzemeleri ve Püf Noktaları Nelerdir?

Print Recipe
Un Helvası Nasıl Yapılır? Tarifi, Malzemeleri ve Püf Noktaları Nelerdir?
Mutfak Tatlılar
Kişi sayısı
Malzemeler
Mutfak Tatlılar
Kişi sayısı
Malzemeler
Yapılışı
  1. Sıvı yağ ile margarin derin bir tencereye konup ocakta kızdırılır.
  2. Un yavaş yavaş ilave edilirken bir yandan da karıştırılır.
  3. Ateş kısık duruma getirilerek un kavrulur. Un koyu bir renk alana denk sürekli karıştırılır.
  4. Bu arada 1,5 bardak şeker ile su ayrı bir kaba konup şeker eriyene dek karıştırılır.
  5. Un koyu rengini alınca şekerli su yavaş yavaş eklenip mikserle çırpılır. ( Unun top top olmaması için )
  6. Kaşıkla karıştırmaya devam edilir. Macun kıvamına gelince ocaktan alınır.
  7. Sıcakken istenilen şekil verilerek servis edilir.

BİR CEVAP BIRAK

Please enter your comment!
Please enter your name here