Ana sayfa Yumurtalı Ispanak Nasıl Yapılır? Tarifi, Malzemeleri ve Püf Noktaları Nelerdir?

Yumurtalı Ispanak Nasıl Yapılır? Tarifi, Malzemeleri ve Püf Noktaları Nelerdir?

Print Recipe
Yumurtalı Ispanak Nasıl Yapılır? Tarifi, Malzemeleri ve Püf Noktaları Nelerdir?
Hazırlık süresi 15 Dakika
Pişirme süresi
30 Dakika
Kişi sayısı
Kişilik
Malzemeler
Hazırlık süresi 15 Dakika
Pişirme süresi 30 Dakika
Kişi sayısı
Kişilik
Malzemeler
Yapılışı
  1. Ispanak ayıklanıp birkaç kez yıkanır. Bir tencereye ıspanaklar konup üstü örtülecek kadar su ilave edilip haşlanır.
  2. Ispanaklar iyice haşlanınca suyu süzülür. El ile suyu sıkıldıktan sonra ince ince doğranır.
  3. Düz bir tencereye yağ dökülür, soğanlar yemeklik doğranıp yağda kavrulur. Salça da eklenip 1-2 dakika daha kavrulur.
  4. İnce doğranan ıspanak da tencereye alınıp 15-20 dakika daha kavrulur. Tuz ve yarım bardak su eklenip kapağı kapatılır.
  5. Ispanak suyunu çekince bir kaşık ile yumurta kırılacak yerleri oyulur. Yumurtalar bu aralıklara kırılıp tencerenin kapağı kapatılır.
  6. Yumurtaların sarısı fazla pişmeden ocaktan alınır. Servis edilir.

BİR CEVAP BIRAK

Please enter your comment!
Please enter your name here