| Hazırlık süresi | 15 Dakika |
| Pişirme süresi | 30 Dakika |
| Kişi sayısı |
Kişilik |
Malzemeler
- 1 Kilo Ayşe Kadın Fasulye
- 2 Adet Soğan
- 1 Adet Domates
- 1 Kaşık Salça
- 1 Fincan Zeytinyağı
- Tuz
- Kırmızı Biber
Malzemeler
| |
Yapılışı
- Fasulyeler, kılçıkları ayıklanıp ikiye bölünür ve yıkanıp suyu süzülür.
- Bir tencereye zeytinyağı alınır. soğanlar yarım halka şeklinde doğranıp yağda pembeleştirilir.
- Kavrulan soğana salça eklenip 2-3 dakika daha kavrulur.
- Fasulyeler de tencereye alınır. 10-15 dakika fasulyelerin rengi hafif değişene kadar kavrulur.
- Domatesler, kabukları soyulup küp küp doğranarak fasulyelerin üstüne eklenir.
- Bir buçuk bardak su ilave edilip tuzu atılır.
- Kapağı kapatılıp orta hiddetli ocakta fasulyeler yumuşayıncaya kadar pişirilir.