Ana sayfa Zeytinyağlı Biber Dolması Nasıl Yapılır ? Tarifi, Malzemeleri ve Püf Noktaları Nelerdir...

Zeytinyağlı Biber Dolması Nasıl Yapılır ? Tarifi, Malzemeleri ve Püf Noktaları Nelerdir ?

Print Recipe
Zeytinyağlı Biber Dolması Nasıl Yapılır ? Tarifi, Malzemeleri ve Püf Noktaları Nelerdir ?
Hazırlık süresi 15 Dakika
Pişirme süresi
30 Dakika
Kişi sayısı
Kişilik
Malzemeler
Hazırlık süresi 15 Dakika
Pişirme süresi 30 Dakika
Kişi sayısı
Kişilik
Malzemeler
Yapılışı
  1. Zeytinyağlı dolma içi hazırlanır.
  2. Biberler saplarından tutulup içe doğru bastırılarak geri çekip çıkartılır. İçindeki tohumlar temizlenir.
  3. İyice yıkanıp suyu süzülür.
  4. Dolma içinden kafi miktarda alınıp biberlerin içine doldurulur.
  5. Domatesler biberlerin ağzını kapatacak büyüklükte doğranır.
  6. İçleri doldurulup ağızları domates parçaları ile kapatılan biberler düz bir tencereye ağzı yukarıda olacak şekilde yan yana dizilir.
  7. Yarım limon suyu ve üstüne gelecek kadar su ilave edilip pişmeye bırakılır.
  8. Biberler yumuşayınca ocaktan alınıp soğutulur. Daha sonra servis tabağına alınıp servis edilir.

BİR CEVAP BIRAK

Please enter your comment!
Please enter your name here