Ana sayfa Balık Köftesi Nasıl Yapılır? Tarifi, Malzemeleri ve Püf Noktaları Nelerdir ?

    Balık Köftesi Nasıl Yapılır? Tarifi, Malzemeleri ve Püf Noktaları Nelerdir ?

    91
    0
    PAYLAŞ
    Print Recipe
    Balık Köftesi Nasıl Yapılır? Tarifi, Malzemeleri ve Püf Noktaları Nelerdir ?
    Mutfak Balıklar
    Hazırlık süresi 15 Dakika
    Pişirme süresi
    30 Dakika
    Kişi sayısı
    Kişilik
    Malzemeler
    Mutfak Balıklar
    Hazırlık süresi 15 Dakika
    Pişirme süresi 30 Dakika
    Kişi sayısı
    Kişilik
    Malzemeler
    Yapılışı
    1. Balıklar iyice temizlenip yıkanır. Derin bir tencereye su konup kaynatılır.
    2. Bir adet soğan dörde bölünür, balıklarla birlikte kaynayan suda haşlanır.
    3. Balıklar haşlandıktan sonra etleri kılçıklarından temizlenir.
    4. Ekmek ıslatılıp suyu sıkılır, kalan soğan rendelenir, maydanoz ince kıyılır, yumurta, tuz, karabiber ve balık etleri hep birlikte yoğrulur.
    5. Ceviz büyüklüğünde parçalar alınıp el ile şekil verilir.
    6. Köfteler önce yumurta sarısına sonra galeta ununa bulanarak kızgın yağda kızartılır.

    BİR CEVAP BIRAK

    Please enter your comment!
    Please enter your name here