Ana sayfa Ciğer Yahnisi Nasıl Yapılır? Tarifi, Malzemeleri ve Püf Noktaları Nelerdir ?

    Ciğer Yahnisi Nasıl Yapılır? Tarifi, Malzemeleri ve Püf Noktaları Nelerdir ?

    85
    0
    PAYLAŞ
    Print Recipe
    Ciğer Yahnisi Nasıl Yapılır? Tarifi, Malzemeleri ve Püf Noktaları Nelerdir ?
    Hazırlık süresi 15 Dakika
    Pişirme süresi
    30 Dakika
    Kişi sayısı
    Kişilik
    Malzemeler
    Hazırlık süresi 15 Dakika
    Pişirme süresi 30 Dakika
    Kişi sayısı
    Kişilik
    Malzemeler
    Yapılışı
    1. Ciğer yıkanıp suyu süzüldükten sonra kuşbaşı şeklinde doğranır.
    2. Tencereye ciğer ve biraz su konulup haşlanmaya bırakılır.
    3. Yağ tavada kızdırılıp, halka halka doğranan soğanlar ilave edilir.
    4. Soğanlar hafif pembeleşince kabuğu soyulup küçük küçük doğranan domatesler ilave edilir.
    5. Domatesler hafifçe yumuşayınca haşlanmış olan ciğerler, tuz, kekik ve biber de eklenir.
    6. Yeteri kadar su ilave edilip 20 dakika pişirildikten sonra servis yapılır.

    BİR CEVAP BIRAK

    Please enter your comment!
    Please enter your name here