Ana sayfa Salatalık Turşusu Nasıl Yapılır ? Tarifi, Malzemeleri ve Püf Noktaları Nelerdir?

    Salatalık Turşusu Nasıl Yapılır ? Tarifi, Malzemeleri ve Püf Noktaları Nelerdir?

    18
    0
    PAYLAŞ
    Print Recipe
    Salatalık Turşusu Nasıl Yapılır ? Tarifi, Malzemeleri ve Püf Noktaları Nelerdir?
    Kişi sayısı
    Malzemeler
    Kişi sayısı
    Malzemeler
    Yapılışı
    1. Salatalıklar yıkanıp iğne ile birkaç yerinden delinir, derince bir kavanoza sıralanır.
    2. Dilimlenmiş limonlar ve kabukları soyulup ikiye bölünmüş sarımsaklar salatalıkların arasına yerleştirilir.
    3. Bir litreye 50 gram tuz gelecek şekilde turşunun suyu hazırlanır.
    4. Hazırlanan tuzlu su, yarısı kadar sirke ile karıştırılarak kavanoza doldurulur.
    5. Hava almayacak şekilde ağzı sıkıca kapanan kavanoz serin bir yere yerleştirilir.
    6. Birkaç gün sonra turşunun tuzuna bakılır. Gerekiyorsa tekrar tuz eklenir ve ağzı hava almayacak şekilde turşu suyuyla kapatılır.
    7. Salatalıklar kendine özgü sarımtırak bir renk alınca yenmeye hazır demektir.

    BİR CEVAP BIRAK

    Please enter your comment!
    Please enter your name here