Kişi sayısı |
Malzemeler
- 2 Su Bardağı Un
- 2 Su Bardağı Pudra şekeri
- 2 Tane Yumurta
- Yarım Bardak Sıvı Yağ
- 1 Su Bardağı Süt
- 150 Gram Sütsüz Çikolata
- 1 Çay Kaşığı Karbonat
- 1 Tatlı Kaşığı Rendelenmiş Limon Kabuğu
Malzemeler
|
Yapılışı
- Yumurtaların akı ve sarısı ayrılır. Akları tuz ilavesi ile çırpılır.
- Akları 5 dakika çırpıldıktan sonra pudra şekerinin yarısı ilave edilip karıştırılır.
- Un, kalan pudra şekeri, karbonat, rendelenmiş limon kabuğu, yağ ve sütün yarısı başka bir kaba alınıp karıştırılır.
- Yumuşak çikolata, kalan süt ve yumurta sarıları kaba eklenir. 2 dakika çırpılır.
- Çırpılan yumurta akları da eklenip karıştırılır.
- Kek kalıbı yağlanıp hamur içine dökülür.
- Orta ısılı fırında 50 dakika kadar pişirilir.
- Soğuyunca servis edilir.