Amfora çikolata alkol var mı ?

Photo of author

By Bilgio.Net

Bulgaristan ziyaretleri sırasında tanıştığımız Amfora çikolata (alfabe farklılığı nedeniyle kutusunun üzerinde amoopa diye yazıyor) gibi kutu çikolata ürünlerinde alkol var mı, domuz yağı var mı diye merak edenler için bu makaleyi hazırladım.

Maalesef Türkçe kaynaklarda Amfora çikolata içindekiler nelerdir, alkol var mı, domuz yağı var mı gibi konularda yeterli bilgi yok.

Bu sebeple Amfora çikolata içeriğini Bulgar kaynaklardan edindim.

Amfora çikolata içindekiler

İçindekiler : şeker, kısmen hidrojene bitkisel yağ (palm), glikoz şurubu, su, kakao tozu, bisküvi (beyaz buğday unu, rafine palm yağı, şeker, kabartıcılar (amonyum bikarbonat, sodyum bikarbonat), yumurta tozu, tuz, aroma verici (tereyağı) ), kakao kütlesi, etil alkol, tam yağlı süt tozu, emülgatörler (soya lesitini, poligliserol polirisinolet), aromalar (konyak, vanilya), koruyucu: potasyum sorbat, stabilizatör: invertaz

Eser miktarda yer fıstığı içerebilir.

Bu çikolatayı Türkiye piyasasında da satanlar var, ürün içeriği açıklamıyorlar veya genel geçiyorlar. Yukarıdaki içeriği incelediğimiz zaman domuz yağına rastlamasak da konyak olduğunu görüyoruz.

 Amfora çikolata alkol var mı ?

Amfora çikolata alkol var mı
Amfora çikolata alkol var mı

Amfora çikolatada konyak bulunuyor. Alkol içerikli olan konyak aroma versin diye oldukça az miktarda Amfora çikolataya eklenmiştir. Fakat çok az miktar bile olsa ürünün helal olmasını engellemektedir.

Amoopa çikolata domuz yağı var mı ?

Amoopa çikolata (Amfora çikolata) içeriği dikkate alındığında domuz yağı olduğuna dair bir şeye rastlamadık. Ancak bu tür ürünlerde katkı maddesi olarak domuz türevinden elde edilme ihtimali olan bir madde olma riski olabilmektedir.

Amfora çikolata helal mi diye soranlar için alkol içerdiği için helal olmadığını ifade etmek istiyorum.

Yorum yapın