Ana sayfa Ali Nazik Nasıl Yapılır ? Tarifi, Malzemeleri ve püf Noktaları Nelerdir ?

Ali Nazik Nasıl Yapılır ? Tarifi, Malzemeleri ve püf Noktaları Nelerdir ?

Print Recipe
Ali Nazik Nasıl Yapılır ? Tarifi, Malzemeleri ve püf Noktaları Nelerdir ?
Mutfak Kebaplar
Hazırlık süresi 15 Dakika
Pişirme süresi
30 Dakika
Kişi sayısı
Kişilik
Malzemeler
Mutfak Kebaplar
Hazırlık süresi 15 Dakika
Pişirme süresi 30 Dakika
Kişi sayısı
Kişilik
Malzemeler
Yapılışı
  1. Patlıcanlar yıkanır, ateşte közlenir. Kabukları soyulup çatalla ezilir.
  2. Sarımsaklar havanda dövülüp, yoğurt, patlıcan ve tuz ile karıştırılır.
  3. Soğan soyulup küçük küçük doğranır. Yağ tavada kızdırılıp soğan kavrulur. Kıyma eklenip kavurmaya devam edilir. İndirmeye yakın kırmızı biber ilave edilir.
  4. Patlıcan – yoğurt karışımı düz bir servis tabağına alınır. üstü kaşığın tersi ile düzeltilir.
  5. Kıyma karışımının ortasına düzgünce yerleştirilir.
  6. Biber ve domatesler ince ince dilimlenir, bunlarla kıymanın üzeri süslenerek servis edilir.

BİR CEVAP BIRAK

Please enter your comment!
Please enter your name here