Ayva Marmelatı Nasıl Yapılır? Tarifi, Malzemeleri ve Püf Noktaları Nelerdir?

Print Recipe
Ayva Marmelatı Nasıl Yapılır? Tarifi, Malzemeleri ve Püf Noktaları Nelerdir?
Kişi sayısı
Malzemeler
Kişi sayısı
Malzemeler
Yapılışı
  1. Ayvalar yıkanıp kabukları soyulur.
  2. İkiye bölünerek çekirdekleri çıkartılır. İnce ince dilimlenir.
  3. Bir tencerede 2 bardak su ile dilimlenmiş ayvalar haşlanır.
  4. Ezilecek kadar haşlanınca ocaktan alınır.
  5. Ezilen ayvalar tencereye alınıp 1 kilo şeker ilavesi ile kaynamaya bırakılır.
  6. Kıvamını alıncaya kadar kısık ateşte karıştırılarak kaynatılır.
  7. Kıvamını alınca limon suyu ilave edilip 1-2 taşım daha kaynatılıp ocaktan alınır.
  8. Kavanozlara boşaltılır. Soğuyunca ağızları sıkıca kapatılıp serin bir yerde saklanır.

Yorum yapın