Bulgur Köftesi Nasıl Yapılır? Tarifi, Malzemeleri ve Püf Noktaları Nelerdir ?

Print Recipe
Bulgur Köftesi Nasıl Yapılır? Tarifi, Malzemeleri ve Püf Noktaları Nelerdir ?
Mutfak Köfteler
Hazırlık süresi 15 Dakika
Pişirme süresi 30 Dakika
Kişi sayısı
Kişilik
Malzemeler
Mutfak Köfteler
Hazırlık süresi 15 Dakika
Pişirme süresi 30 Dakika
Kişi sayısı
Kişilik
Malzemeler
Yapılışı
  1. Bulgur tabanı genişçe bir tepsiye koyulur. Üstüne 2 bardak ılık su gezdirilip kapağı kapatılır.
  2. Bulgur kabardığı zaman içine kıyma, dövülmüş sarımsak, rendelenmiş soğan, tuz ve baharatlar katılıp iyice yoğrulur.
  3. Margarin bir tavada eritilip salça kavrulur.
  4. Yoğurulan harçtan istenilen şekilde köfteler yapılıp yağlanmış tepsiye dizilir.
  5. Salça köftelerin üstüne gezdirilip tepsi fırına verilir.
  6. 15-20 dakika piştikten sonra sıcak servis edilir.

Yorum yapın