| Hazırlık süresi | 15 Dakika |
| Pişirme süresi | 30 Dakika |
| Kişi sayısı |
Kişilik |
Malzemeler
- 1 Su bardağı Yarma ( Buğday )
- 1 Fincan Kuru Mısır Taneleri
- 2 Yemek Kaşığı Margarin
- 6 Su Bardağı Tavuk Suyu
- 300 Gram Tavuk Göğsü
- 2 Yemek Kaşığı Yoğurt
- 1 Adet Yumurtanın Sarısı
- 1 Adet Kuru Nane
Malzemeler
| |
Yapılışı
- Yarma ve kuru mısır taneleri akşamdan ılık suya konulur.
- Ertesi gün tencerede yağ kızdırılıp tavuk suyu eklenir. Tavuk suyu kaynayınca içine suyu süzülen mısır ve yarmalar ilave edilir.
- Tavuk göğsü bir tencerede haşlandıktan sonra ince ince didilir.
- İyice pişen yarma ve mısıra tavuklar ilave edilir. 5 dakika daha kaynatılır.
- Yoğurt ve yumurta sarısı iyice karıştırılıp kaynamakta olan çorbaya karıştıra karıştıra eklenir. 1-2 dakika dah kaynatıldıktan sonra ocaktan alınır ve sıcak servis yapılır.