Domates Çorbası Nasıl Yapılır ? Tarifi, Malzemeleri ve Püf Noktaları Nelerdir ?

Print Recipe
Domates Çorbası Nasıl Yapılır ? Tarifi, Malzemeleri ve Püf Noktaları Nelerdir ?
Hazırlık süresi 15 Dakika
Pişirme süresi 30 Dakika
Kişi sayısı
Kişilik
Malzemeler
Hazırlık süresi 15 Dakika
Pişirme süresi 30 Dakika
Kişi sayısı
Kişilik
Malzemeler
Yapılışı
  1. Tencerede yağ eritilip un ilave edilerek hafifçe sararana kadar kavrulur. İçine ılık süt ve su azar azar ilave edilir. Unun topaklanmaması için devamlı karıştırılır.
  2. Domatesler rendelenir ( Domates yoksa salça biraz ılık suda eritilerek katılır). Çorbaya domatesler veya salça eklenip 15 dakika pişirilir. Tuzu ayarlanıp kaselere alınır.
  3. Çorbanın üstü yağda kızartılmış küçük ekmek parçalarıyla süslenir.

Yorum yapın