| Kişi sayısı |
Malzemeler
- 3 Tane Olgun Domates
- 1 Adet Kuru Soğan
- 3 Diş Sarımsak
- 1 Tatlı Kaşığı Un
- 2 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
- Tuz
- Yarım Çay Bardağı Su
Malzemeler
| |
Yapılışı
- Soğan soyulup ince ince doğranır. Bir tavada yağ ile kavrulur.
- Domatesler kabukları soyulup rendelenir. Soğana ilave edilip kavrulur.
- Sarımsaklar dövülüp sosa ilave edilir.
- Un ve tuz da sosa eklenip, yarım çay bardağı su katılarak kaynamaya bırakılır.
- Domatesler iyice piştikten sonra ateşten alınır ve servis edilir.