Yapılışı
- Un sıvı yağda biraz kavrulur. Salça eklendikten sonra suyu koyulur. Mercimekler de ilave edilip kaynamaya bırakılır. Kaynadıktan sonra bir su bardağı erişte eklenerek karıştılır.
- 10 dakika kaynadıktan sonra ateşten alınır. Üstüne nane serpilerek servis yapılır.